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老字号“国庆面”提早上线
  宣布时候:2021-09-28  信息来历:北京日报 复制网址 打印
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  邻近国庆假期,各家老字号餐馆的国庆面已提早上线,华天二友居肉饼、华天延吉餐厅、新川面馆局部门店推出国庆面套餐,用意味长命的面来祝愿故国繁华兴盛。另外,曲园酒楼、玉华台等老字号餐馆里有文明故事的红韵菜肴白色家宴也遭到很多都城百姓的存眷和预订。

  国庆吃面,国泰民安。连系这一新食俗,新川面馆月坛店、阜桥店、西单店、北营房店等5家门店已提早推出含有担担面、酸辣瓜条、酱牛肉在内的国寿面套餐;华天二友居将为在国庆时代诞生或名字里含有国庆二字的市民收费奉上长命面一份;华天延吉餐厅也加大了国庆时代面的供给量。

  除国庆面,很多带有白色神韵的菜肴也特别遭到市民的存眷,多家老字号迎来堂食和打包外卖的预订高潮。

  在烹制建国第一宴的淮扬风韵老字号玉华台饭庄,菜单中的建国第一宴成为预订首选,套餐里的翡翠虾仁、清炖狮子头也是外卖预订的热点菜。

  另外,老西安饭庄新街口总店、鼓楼店两家店肆的泡馍,在国庆时代外卖的预订数目爬升,已占到4成摆布;鸿宾楼沙锅羊头全部烹制进程跨越4个小时,也有很多市民赶在国庆假期到来之条件早预订。

  除外卖定单增加,堂食餐位已迎来预订潮。多家老字号餐馆的雅间都已预订终了。记者得悉,今朝同和居、同春园、鼓楼马凯餐厅等老字号餐厅的雅间根基已预订终了,另有局部散座可接管预订。

为了衬托欢喜的就餐空气,不少老字号餐馆还特地研收回国庆专属菜。沙锅居本年推出欢度国庆,花开贫贱的糖艺、冷荤拼盘,牡丹花瓣绘声绘色,花蕊散收回诱人香气,冷荤肉食则包括罗汉肚、虾仁、酱牛肉等多种荤素食材,在国庆时代限量上桌。(记者 杨天悦)

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